まるは特製三杯酢

まるは特製三杯酢

エビフライといえば、ソースやタルタルソースをかけるのが一般的ですが、まるは本館のオススメの食べ方は、まるは秘伝の三杯酢です。

さくさくの衣に昆布だしの旨みが入った三杯酢は、海老の旨みを引き立たせます。

さっぱりしているので、ジャンボエビフライも2本でも3本でも食べられます。

揚げ物が苦手な方やコレステロールが気になる方にもオススメな食べ方です。

特製三杯酢の由来は、まるは本館のおばあちゃんがエビフライにいつも三杯酢をつけて食べていたからです。

この三杯酢がとても美味しいので、お客様にも食べてもらいたいと薦めたところ、口コミで評判になり、この食べ方が広まりました。